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    上海杰士客食品有限公司一家专业从事西餐糕点研发以及蛋糕定做,我们拥有专业的生产基地、优秀的研发团队、高效的物流系统、致力于打造上海*家专业提供咖啡厅、西餐厅等休闲场所的糕点顾问公司。杰士客的宗旨是:每个臻情时分,款款尊贵礼尚传递出您的醇美心意;我们不仅呈现给您精挑细做的西点艺术,更营造着每一次浪漫的邂逅, 每一个特别的时刻,每一段至亲至真至美的感受。联系电话:021-54131979

蛋糕店橱窗作为店铺展示品牌形象的窗口,是传递烘焙新货上市、诠释推广主题的重要渠道。在烘焙市场竞争越来越激烈的今天,橱窗设计已作为烘焙产品促销的一个非常有力的“武器”,开始在烘焙店铺扮演越来越重要的角色。如何打造蛋糕店橱窗,为饼房销售销售开启新路径?

有人说蛋糕店的橱窗应该是个天气的晴雨表,这样讲也许有些苛刻。但是抓住细节对蛋糕店橱窗适当做出调整会给饼房销售带来意想不到的效果。

某品牌曾经做过一个实验,在同一个城市,同一天,不同商场统一进行。时间是一个夏末初秋的雨天,地点是北方某城市。早晨品牌商把一些商场橱窗里的冰激凌、冷饮等都换成了蛋挞,另一些商场保持原样。到了中午太阳出来后,又给橱窗里的蛋挞换成冷饮方面的。一天下来,大部分做橱窗调整的商场,该品牌销售量比没做尝试的商场多,特别是购买蛋挞的顾客明显增多。这个实验再一次向我们证明:从细节抓起才能使烘焙蛋糕店橱窗真正成为饼房销售的有利武器。

 
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